落之水集落協定

地区の紹介

山間地の小さな集落で、農道・水路の管理や、田んぼの畦草刈りに苦労する中、それぞれがこだわりの米作りをすることで、地域に活力を生み出したいと考えています。

商品について

商品のお米の画像

魚沼コシヒカリ

落之水地域で栽培した魚沼コシヒカリです。
山間地なので、水源は雪融け水と雨水しか無く、ため池に蓄える、小沢からパイプで引く等、貴重な水をやりくりしながら育てています。
「そんな所のお米を食べたい！」という方からのご注文をお待ちしています。

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